The day shall come..

​​​​​​​​​​ ​​​​​​​​​​ ​​​​​​​​​​ ​출처 : tvN 집밥 백선생3

​유아식을 시작하고 나니 매번 반찬걱정ㅜㅜ아직 밥따로 반찬따로 주면 반찬먼저.밥먼저...하나로 몰아서 먹어서 한그릇 밥으로 주는 편이예요 ㅋㅋ 주먹밥.카레.짜장.간장계란밥.토마토계란볶음밥 .덮밥류.... 이유식때가 편했어요 ㅜㅜ 그러나 너무 잘먹는 딸을 보면 자꾸 만들어주고 싶은데 것도 쉽지가 않아요 ㅋㅋ 내일은 뭘 먹이나 매일 밤 아기 재우고 옆에 누우면 검색검색 폭풍검색합니다 ㅋㅋ다들 너무 잘해먹이셔요 ㅋㅋ그러다가 발견한 잡채밥! *재료: 야채 다진것(야채는 재량껏ㅋㅋ). 당면.아기간장.참기름 야채는 재량껏 준비하셔서 아기에게 맞게 다져주세요 ㅋㅋ 저는 양파.당근.새송이버섯.애호박.청경채로 준비했어요 ​ 야채 다지는 동안 미지근한 물에 적당량 당면을 불려주시고 불린 당근을 삶아주어요한8분정도 삶았어요..

​오늘은 오븐 없이 만드는 밥솥카스테라를 만들어봤어요 우리집 꼬맹이 빵순이예요 ㅋㅋ 빵을 너무 잘먹는데 시중에 파는 빵을 계속 먹이자니 아직 15개월. 너무 달거나 하지 않을까 싶어서 아기빵 만들기를 검색해봤어요 아무래도 직접 만들어주면 설탕.버터 등 조절을 할수 있으니까요 ㅋㅋ 지난번엔 핫케이크가루로 밥솥카스테라를 만들어봤는데 버터향도 너무 강하고 핫케이크가루라그런지 조금 쫀득쫀득 하더라구요 이번엔 밀가루로 도전해 봤어요 *재료: 박력분100g. 노른자4개.흰자4개. 설탕50g .베이킹파우더 조금 .우유40g 생각보다 재료는 간단해요 1.노른자를 분리하여 색이 연해질만큼만 풀어주고 우유 넣고 조금 더 저어줍니다 ​ 2. 흰자는 머랭을 만들어주세요 저희는 휘핑기가 없어서 머랭 만들다가 죽는줄 알았습니다 ..

발사믹 드레싱 만들기장모님의 레시피를 글 로만 작성.. 아빠 숟가락 기준발사믹 식초 3올리브 오일 1꿀 2다진마늘 1/3

양파 장아찌 끓이지 않고 담는 법장모님의 레시피를 글 로만 남기기... 재료 양파 작은것 50개 정도진간장(국간장) 2컵진간장 6컵물 20컵설탕 10컵식초 8컵 (사과식초)청양고추 10개 컵은 200ml 계량컵 기준

파스타를 너무 좋아해서 집에서 자주 해먹는데요.코스트코 에서 판매하는 라구(RAGU) 파스타 소스를 구매했습니다.집에서 요리해서 먹어본 결과소스가 엄청 빨개서 자극적일 줄 알았지만;;엄청 순합니다.. 제 입맛에는 별로네요..스파게티 전문점에서 판매하는 소스의 맛이 아니고..그냥 토마토 맛만 납니다..어린이들 에게 는 자극적이지 않고 좋을 듯 하지만스파게티를 좋아하시는 분들은 권장하지 않습니다.소스가 너무 순해서 한번 요리할 때마다 너무 많은 양을 넣어야 해요..저는 케찹도 넣어서 만들어 먹습니다.ㅠㅠ다음엔 다른걸로 구매해야겠어요..

​ 치킨을 시켜먹고 난 후 치킨이 남는다면.. 치킨마요 덮밥을 해 먹으면 됩니다 남은치킨 살과 껍데기만 모아서 냉장고에 넣어두세요. 치킨마요덮밥 만드는 방법은 엄청 쉬워요~ 먼저 양파를 채썰어 간장에 졸여 주세요 ~ 남은 치킨을 전자랜지에 대운 후 밥 위에 치킨과 간장에 졸인 양파 ​ 그리고 계란으로 스크럼블 을 만들어서 ​ 올린 후 마지막으로 마요네즈 뿌린 뒤 비벼서 드시면 됩니다 ~ 생각보다 쉽고 엄청 맛있습니다 ㅎ ​

​ 이번주 집밥백선생 재료는 새우 였더라구요 아기 재우는 시간이라 본방을 못봤는데 낮에 아기 낮잠 자는 동안 재방송을 하더라구요 다른메뉴는 모르겠고 크림새우가 눈에 뙇 ㅋㅋ 엊그제 금요일 불금이니 오늘의메뉴는 크림새우로 결정합니당 ㅋㅋ ​​*재료: 자숙새우(또는 그냥 새우). 튀김가루. 설탕.마요네즈.식초.물 백주부답게 재료도 간단하쥬? ㅋㅋ 자숙새우를 사러 마트에 갔는데 칵테일새우만큼 작더라구요...근데 마침 마트에서 대하를 세일해서 저는 대하로 했어요!! 자숙새우는 따로 간을 하지 않아도되고 이미 익혀서 나온다고 하는데 대하를 사용했기때문에 끓는물에 대하를 익혀서 껍질을 까서 준비했어요 ​ 다음으로 새우 손질이 끝낫다면. 튀김가루와 물을 섞어서 튀김옷을 만들어줘요 *튀김가루1컵 물반컵 젓가락으로 잘 ..

집에서 손쉽게 해먹는 원팬 파스타 !! 레시피 따위 필요 없습니다 ㅎ 다 때려넣고 !! 파스타와 어울릴만한 재료들을 다 넣어주세요 ~ 버섯 , 깻잎 , 양파 , 햄 , 양배추 등등등 언듯 보면 부대찌개 같지만.. 부대찌개 처럼 끓이기만 하시면 되요 ㅎ 마지막에 물 부어주고 토마토 소스 넣고 ~! 기호에 따라 후추나 소금간 해서 팔팔 끓이기만 하면 끝 !! 국물도 진득허니 누구에게 보여줄꺼 아니면 부대찌개 처럼 이렇게 끓여 먹으면 됩니다 ㅎ 파스타가 어렵다고 하시는 분들은 이런 방법이 좋을 듯 하네요 ㅎ

감자로만 만든 감자전 입니다 ㅎㅎ 제가 감자전을 좋아해서 찾아봤는데 감자로만 감자전을 하면 맛있다고 하더라구요 ㅎ 우선 감자 껍질을 다 깎은 후 갈기 편하게 댕강댕강 잘라 줍니다 ㅎ 댕강댕강 댕강댕강 조금씩 넣고 갈아주시면 돼요 ㅎ 다 갈았네요 ㅎ 시끄럽지만 강판으로 갈면 팔이 너무 아파서... 이정도 양은 갈 수가 없어요.. 혼자서는.. 그릇 위에 채를 올려 놓고 간 감자를 올립니다 ㅎ 물이 빠져야 해요 ㅎ 감자만 남아야 합니다 ㅎ 이렇게 검은 물이 생겨요 ㅎ 검은물은 가만히 놔두고 10분 정도 지나면 물 아래 감자 전분이 남게 됩니다 그럼 물은 버리고 감자전분만 모아서 다시 간 감자와 합쳐 줍니다 ㅎ 이렇게요 ㅎㅎ 그리고 기름 두르고 이쁘게 부쳐서 드시면 됩니다 ㅎ 가장자리 부분이 조금 탔네요. 원래..